お弁当用スイートポテトの画像

Description

子どもが食べる用なので、お砂糖不使用のスイートポテトです

材料 (深型6号カップで6個)

小2本
小さじ1
小さじ1~大さじ1
少量

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもをよく洗い、濡れたままアルミホイルに包んだら、予熱無しの160℃のオーブンで50分焼く

  2. 2

    写真

    触れるくらいの温度になったら皮をむいてボウルに入れる

  3. 3

    写真

    マーガリンと牛乳を加えてよく混ぜ合わせる
    ※牛乳の量はさつまいもの水分量にあわせて調整してください

  4. 4

    写真

    スプーンで耐熱の紙カップに入れる

  5. 5

    写真

    表面に卵黄を薄く塗る

  6. 6

    写真

    200℃に予熱したオーブンで15分焼いたらできあがりです

コツ・ポイント

一旦焼き芋にしてから作るので、お砂糖がいらないくらい甘くなります

このレシピの生い立ち

「遠足のお弁当にスイートポテト入れて!」と子どもからリクエストがあったので、お弁当用のスイートポテトを作りました
レシピID : 7767639 公開日 : 24/03/05 更新日 : 24/03/05

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