副菜☆白菜ソーセージのマヨ紫蘇☆あと一品

Name: 副菜☆白菜ソーセージのマヨ紫蘇☆あと一品
Ingredients: 白菜 300g; ソーセージ 2本; ※赤ジソふりかけ 大さじ1/2; ※マヨネーズ 大さじ1

Description

副菜は簡単に作りたいですね。白菜が余っていたら、ソーセージと合わせてみて～
赤ジソの酸味とマヨに、ノックアウトされるよ～

外交官夫人のレシピ

材料

白菜

300g

ソーセージ

2本

※赤ジソふりかけ

大さじ1/2

※マヨネーズ

大さじ1

作り方

1

ザクザクカットした白菜、ソーセージを耐熱皿に入れ、ラップしてレンジ600w
3分
2

白菜の水気をとり、カットしたソーセージ※と混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

白菜は粗熱がとれたら、しっかり水気をとること。

ザクザク大きめにカットした白菜でしたが、細切りにした方が食べやすかったと、あとで気がつきました。

このレシピの生い立ち

あと一品が決まらず、野菜室を探したら、使いかけの半端な白菜があったので考えました。ちょっとサラダで食べる程の新鮮さは無かったので、レンチンしました。ソーセージの旨味に期待し、赤ジソふりかけとマヨに頼りました。期待通りの仕事をしてくれました。

レシピID : 7767752 公開日 : 24/03/07 更新日 : 24/03/07

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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