鍋の〆●味噌雑炊の目玉丼
Description
味噌鍋の〆の雑炊です。卵をおとして蒸し、器に盛ります。
BistroMiti
作り方
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1
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●鍋に出汁を合わせ、沸かす。
●ごはんを入れる。
●フタをして、数分煮る。
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2
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●卵を入れ、数分煮る。
●火を止め、数分蒸し、卵を固める。
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3
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●器にとる。
●刻み海苔をかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●お好みでしょう油など、調味料をかけてください。
●お好みでしょう油など、調味料をかけてください。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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