ホットケーキトポップコーン
Description
ふわふわホットケーキとぱりぱりポップコーンの天国
ポップコーンの食感と塩味、香ばしさがホットケーキのうまさを引き出すのだ
ポップコーンの食感と塩味、香ばしさがホットケーキのうまさを引き出すのだ
あかサたナギ
材料
（１人分）
作り方
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1
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卵と牛乳をボウルに入れて泡だて器でよくかき混ぜる
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2
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粉をボウルに投入する
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3
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２０周ほど泡だて器で大きく円を描いてかきまぜる
だまが残っていても問題なし
（かき混ぜすぎると、ホットケーキが薄くなる）
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4
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フライパンをしっかり温める
170度（多分中火）
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5
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フライパンに薄く油をひく
（引いたほうがホットケーキの表面がパリッとする）
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6
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ボウルからおたまですくい、フライパンに生地を垂らす
フライパンから30センチくらい上のところでおたまから生地を垂らす
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7
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３分経ったら生地をひっくり返す
温度を160度に設定
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8
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２分経ったらホットケーキを皿に移す
170度に温度を戻す
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9
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生地がなくなるまで5から8の工程を繰り返す
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10
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ホットケーキが焼けたら、バターを一切れ、上にのせておく
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11
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ポップコーンを作っていく
ポップコーンの種を、フライパンに撒く
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12
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油を垂らす
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13
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蓋をかぶせる
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14
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跳ねる音がしてきたら蓋はそのまま、フライパンを揺らして炒る
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15
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ホットケーキの周りにポップコーンを盛る
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16
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シロップを垂らしたら完成！
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスをボウルで混ぜるとき、厚いホットケーキにしたいなら混ぜすぎないこと
薄いホットケーキが好みなら牛乳を足して超混ぜること
薄いホットケーキが好みなら牛乳を足して超混ぜること
このレシピの生い立ち
朝食にポップコーンを作るか、ホットケーキを作るか悩んでいたところ、インターネットでの友人に、両方作ればいいじゃないのと言われたのがきっかけ。
こんなおいしい料理になるとは..!
友人にはとても感謝しているのだ。
こんなおいしい料理になるとは..!
友人にはとても感謝しているのだ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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