さつま揚げ&いろいろ野菜の塩ダレ炒め♪

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Description

さつま揚げと野菜ミックスで作る、簡単&時短レシピです。おかず、おつまみ、お弁当などにもお勧めです。

材料

◎シャンタン(鶏ガラスープ)
小2
◎塩
小1/2
ごま油
適量
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さつま揚げと野菜ミックスは、写真の通りです。

  2. 2

    ◎は混ぜておきます。さつま揚げは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して、強火で野菜ミックスを炒めます。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら火を弱めて、さつま揚げを入れて軽く炒め、◎をよく混ぜて入れます。

  5. 5

    美味しそうにとろみがついたら塩コショウで味を調えて完成です。

コツ・ポイント

さつま揚げは、よくある6枚入りのお買い得の物を使いました。
野菜ミックスは、スーパーなどに売っているキャベツやもやしが入った物を使いました。
もちろん、お好きな野菜270g程度を使っていただいても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

厚揚げ&にら&もやしの塩ダレ炒め♪(レシピID:7360838)が美味しくできたので、さつま揚げでも試してみました。
レシピID : 7768171 公開日 : 24/03/07 更新日 : 24/03/07

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