イタリアン味噌汁
Description
モッツァレラチーズ、ルッコラとトマトのイタリアン味噌汁です。想像より遙かに美味しいと思います!
材料
(2人分)
作り方
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1
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お椀にモッツァレラチーズとルッコラを入れておく。
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2
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300mlの出汁(水)を沸かし、トマトを加え、味噌を溶いて味噌汁を作る。
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3
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トマトの味噌汁をお椀に注げば出来上がり。
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コツ・ポイント
モッツァレラチーズは溶けるとくっついてしまうので、お椀に入れておいて温かい味噌汁を注ぐと良い。
お好みでオリーブオイルを垂らすと、イタリア度は更にアップ。
お好みでオリーブオイルを垂らすと、イタリア度は更にアップ。
このレシピの生い立ち
参考レシピ:
トマト、モッツァレッラ、ルコラの味噌汁 のレシピ・作り方|ELLE gourmet
https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a49510/gco-3598/
トマト、モッツァレッラ、ルコラの味噌汁 のレシピ・作り方|ELLE gourmet
https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a49510/gco-3598/