さつま芋de濃厚クリチスープ☆15分完成
作り方
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1
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カットしたビシャビシャのさつま芋をラップしレンジ600w4分
こめ油を熱しカットしたソーセージを炒める
さつま芋も炒める
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2
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※を加える
沸騰しないように気をつける
岩塩、黒胡椒で味をととのえて出来上がり♪
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コツ・ポイント
さつま芋の水気をとってから炒めよう。
クリームチーズは溶けにくいので、予め、少量の熱々豆乳スープで溶かしてから、全体に混ぜ合わせてね。
クリームチーズは溶けにくいので、予め、少量の熱々豆乳スープで溶かしてから、全体に混ぜ合わせてね。
このレシピの生い立ち
クリームチーズが冷蔵庫の中でカピカピになっていました。一気に乾燥が進んじゃったみたい。スープに溶かしてしまえば甦ると期待してつくりました。ピザチーズとはやはりひと味もふた味も違う、贅沢濃厚チーズになりました。レストランで出してもいけるかも?