味の染み込んだ ぶり大根 54
茶色い彗星ペスお
作り方
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1
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だいこんを切る
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2
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だいこんとブリを圧力鍋もしくは電磁調理器に入れる
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3
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醤油、味醂、料理酒を入れて、40分程度煮る
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4
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完成
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5
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色合いもなかなか良いと思います
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コツ・ポイント
大根をまとめて蒸すと、別の料理でも活用できます。
このレシピの生い立ち
定番メニューですが、ビールのおつまみとして作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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茶色い彗星ペスお
