簡単！白菜のクリーミースープ♡

白菜を1センチ幅に切る。
バターを弱火で溶かし、白菜と塩ひとつまみ(分量外)を焦がさないように炒める。

5分ほど炒めて白菜がしんなりしたら小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。

水を加え、煮立ったら蓋をして弱火で10分ほど煮込む。