海老とキャベツのトマトソースパスタ♪

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Description

プリプリ海老の旨味とチーズでコクを出したトマトソースが絶品!キャベツの歯応えも楽しめるパスタに仕上がり美味しいですよぉ♪

材料 (2人分)

にんにく(みじん切り)
1片
オリーブオイル
大さじ4
白ワイン
50cc
唐辛子(半分に割って種を取ったもの)
1本
コンソメ(顆粒)
大さじ2
塩・こしょう
適量
200g
パセリ(みじん切り)
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと唐辛子に香りが出るまで炒め、むきえびと白ワインを加えて蒸し焼きにする。

  2. 2

    1に、カットトマト缶・コンソメを入れて、塩・こしょうで味を調える。

  3. 3

    2に、電子レンジで約2分間加熱したキャベツ・とろけるチーズを入れて、チーズがとろけるまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    3に、茹で上がったパスタを加えて、塩・こしょうで調整し、よく絡めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

むきえびは片栗粉で洗っておくと臭みもとれてプリプリになりますよ☆
3でチーズがとろけたら手早くパスタを絡めましょう!

このレシピの生い立ち

海老とキャベツを使ってパスタを作ってみました!
レシピID : 776990 公開日 : 09/04/05 更新日 : 21/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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かおり♡♡♡
チーズが濃厚美味しかったです!リピ決定ですね♪
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クック茶々茶
スパゲティー、キャベツ、トマトソース、とろけるチーズがあって、年越しそばの海老が残っていたので作りました!美味しかったです!
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みかりんさん。
ひらひらチーズを更にのせて♪シーフードMixでソースが美味しい♡
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becky0118
チーズでコクが出ていてすごく美味しかったです♡

レポ有難う!チーズがイイ味出してますよね☆美味しそう❤感謝♪