米粉で絞り出しクッキー♡グルテンフリー

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Description

サクサクで美味しいクッキーができました。

材料 (20個くらい)

110g
1個
砂糖
60g
バター
60g

作り方

  1. 1

    常温に戻したバターと砂糖をよく混ぜます。

  2. 2

    別のボールで溶いた卵を、1に数回分けて泡だて器でよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    米粉を加えて、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜます。

  4. 4

    生地を絞り出し袋に入れて、お好きな形に絞り出します。
    オーブンを180度予熱します。

  5. 5

    180度のオーブンで15分焼きます。

コツ・ポイント

お使いのオーブンに寄って違うと思いますので、調整してください。
少し甘さ控え目がいい場合は、お砂糖をお好みで減らしてください。

このレシピの生い立ち

娘と一緒に米粉で色々なお菓子に挑戦しています。
レシピID : 7770555 公開日 : 24/03/09 更新日 : 24/03/10

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