ホワイトデー☆卵砂糖なしバナナ米粉ケーキ

ホワイトデー☆卵砂糖なしバナナ米粉ケーキの画像

Description

完熟バナナを加熱する事で、砂糖、卵、小麦粉なし。フライパンで10分以内で作れます。体が喜ぶスイーツいかが?#ホワイトデー

材料 (2枚)

1本
大さじ2
大さじ6
バター
5~10g

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱皿にバナナをちぎって入れ、ラップ無しレンジ600w1分半

  2. 2

    写真

    ※を加えて混ぜる

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを熱したら、生地を流す。
    すぐに焼き色がつくので、ひっくり返す。

コツ・ポイント

バターが無ければ、油などでもいい。風味は変わります。
バナナは完熟です。真っ黒になったのがオススメ。

トッピングなしでも、素朴で美味しい。フルーツやアイス、シュガーをトッピングしたので、砂糖、卵なしにしたのが、台無しになってしまいました。

このレシピの生い立ち

完熟バナナが3本あり、2本はドーナツに、あと1本が余っていて、パンケーキにしました。かなり甘みがあったので、米粉と豆乳でかさ増ししてもバナナ風味があり、ボリュームアップしました。ホワイトデーらしく、トッピングを華やかにして、楽しみました。
レシピID : 7771333 公開日 : 24/03/10 更新日 : 24/03/10

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
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つくれぽ、嬉しく拝見しております
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清原株式会社
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