牛肉とアスパラガスと水菜炒め 60の画像

Description

水菜とアスパラガスを炒めて、牛肉を炒めました。
唐辛子の辛さがあり、スパイシーな味付けです。
ビールに合います。

材料 (2人分)

1袋
200g
1個
ウェイパー
少々
唐辛子
少々
焼肉のタレ
少々
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    水菜を切る

  2. 2

    写真

    アスパラガスを切る

  3. 3

    写真

    牛肉

  4. 4

    写真

    火をつけて牛脂を入れる

  5. 5

    写真

    水菜とアスパラガスを炒める

  6. 6

    写真

    ウェイパーを入れる

  7. 7

    写真

    塩胡椒を入れて炒める

  8. 8

    写真

    炒める

  9. 9

    写真

    唐辛子を入れて炒める

  10. 10

    写真

    肉を入れて炒める

  11. 11

    写真

    仕上げに焼き肉のタレを入れて炒める

  12. 12

    写真

    完成

  13. 13

    写真

    皿に入れる

コツ・ポイント

肉は焦げやすいので最後で良いと思います。

このレシピの生い立ち

アスパラガスの有効活用を考えました。
レシピID : 7771408 公開日 : 24/03/10 更新日 : 24/03/10

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