ホットケーキミックスパンケーキの画像

Description


型に入れて蒸らすからフワフワの食感になる

材料 (3人分)

1個
100cc
バター
適量
メープルシロップ
食べるとき
牛乳パック
クッキングシート

作り方

  1. 1

    写真

    牛乳パックを3センチ幅で6本切って2本をホチキスで止めて10センチくらいの円形を3つ作る

  2. 2

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    クッキングシートを同じ大きさに切って内側に入れる

  3. 3

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    ボールに卵、牛乳、ヨーグルトを入れてよく混ぜる

  4. 4

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    ホットケーキミックスを加えて混ぜる

  5. 5

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    混ぜ具合はある程度でいい

  6. 6

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    フライパンを弱火で加熱してバターをひく

  7. 7

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    そのあとフライパンの上に型を置く

  8. 8

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    型の中に生地を3等分にして入れていく

  9. 9

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    均等に入れたら蓋をして10分ほど焼く

  10. 10

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    蓋を開けて形が安定したら裏返す

  11. 11

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    裏返したらまた蓋をして8分焼いたあと火を止めて5分ほど蒸らす

  12. 12

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    皿に乗せて型を外して完成

コツ・ポイント

弱火で焼くため時間は目安なので途中に焼き具合をみて裏返す。調理はそれほど難しくないが型を作るのに手間がかかるので100均の型でもいいかも。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスを材料でいろいろ試したかったので
レシピID : 7771583 公開日 : 24/03/10 更新日 : 24/03/10

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