料理？水炊きらしきもの

先に野菜類を洗って切っておきます。そして鍋に水を入れて「こんぶだしの素」をまきちらして溶かします。別に普通のこんぶでもかまいません。

そこへ鶏の足肉、しらたき、さつまあげ、えのきだけ、うどんをぶちまけます。

沸騰しかけてきたら、豆腐、豚肉、白菜、しいたけ、長ネギなどをぶちこみます。