混ぜるだけカルボナーラの画像

Description

混ぜるだけ生クリーム不使用簡単

材料

オリーブオイル
大1
ベーコン5枚入り
1パック
ニンニク
適当に
1個
適当に
40ml
バター
10g
120g
パセリ
適当に
茹で用
ブラックペッパー
適当に
マヨネーズ
少1

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイル、ベーコン、ニンニク(今回は乾燥のガーリックチップ。生でもチューブでも)

  2. 2

    写真

    少しベーコンが焦げるくらい炒める
    この時油はねない方法あったら教えてください

  3. 3

    写真

    ボウルに全卵、チーズ、牛乳、バター、マヨネーズ少し

  4. 4

    写真

    炒めたやつ(熱いまま火止めてすぐ)と塩胡椒入れる

  5. 5

    写真

    麺!表示時間通りに茹でる

  6. 6

    写真

    茹でながらそのお湯で湯せんしながらボウルの中身をバター溶けるくらいまで混ぜておく

  7. 7

    写真

    茹でたパスタと黒胡椒を入れて1分くらい湯せんしながら混ぜる

  8. 8

    写真

    盛り付けて追いブラックペッパーとパセリして完成

コツ・ポイント

生クリーム不使用でもバターチーズ入るから美味い!湯せんすることでトロミを調節

このレシピの生い立ち

カルボ食いてぇ
レシピID : 7772040 公開日 : 24/03/10 更新日 : 24/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックRFZH2O☆
しっかり飲みながら作りました♪チーズなかったけど美味しかった♪