栃尾揚げとキムチの肉巻き
★れ★
作り方
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1
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栃尾揚げは横半分に切り、お好きな厚さに切っておく。
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2
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切った栃尾揚げにキムチをのせる
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3
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キムチを乗せたら豚肉で巻いて
(今回はロース薄切りを使用しましたが、バラや細切れでも○)
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4
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フライパンにサラダ油を入れ、巻目を下にしてフライパンで全体的に焦げ目がつくまで焼く
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5
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全体的に焼き目が付き、火が通ったら醤油を回しかけて絡ませる
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6
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完成
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コツ・ポイント
最後の醤油なくてもOK
栃尾揚げでなく厚揚げでも美味しくできます。
豚肉はお好みの部位を使ってください！
チーズインにしても○
栃尾揚げでなく厚揚げでも美味しくできます。
豚肉はお好みの部位を使ってください！
チーズインにしても○
このレシピの生い立ち
栃尾揚げにハマってそのまま焼いて食べるのが飽きたので 冷蔵庫にあるものでアレンジしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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★れ★
