舞茸（まいたけ）の天ぷら
Description
ビタミンDが豊富な舞茸（まいたけ）を天ぷらに♪
お好み焼き粉で作りました☆
免疫力アップに◎
お好み焼き粉で作りました☆
免疫力アップに◎
野菜ソムリエ☆うさこ
材料
（2～3人分）
作り方
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1
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ボールにお好み焼き粉と水を混ぜ合わせます。
衣が、厚めが好きなら粉を多め、薄めが好きなら水を多めにしてください。
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2
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1のボールに入れ、天ぷら衣をつけます。
熱した油で揚げます。
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3
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器に盛ります。
塩はお好みで♪
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コツ・ポイント
◎まいたけの栄養◎
ビタミンD（カルシウムの吸収を助ける）
βグルカン
ナイアシン
葉酸
ビタミンD（カルシウムの吸収を助ける）
βグルカン
ナイアシン
葉酸
このレシピの生い立ち
きのこ類には、βグルカンという多糖類が含まれています。
免疫機能を回復させます♪
免疫機能を回復させます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
野菜ソムリエ☆うさこ
