フライド餅ポテト

片栗粉をたくさん入れればお餅っぽくなるかと思います。味付けも、ジャガイモを感じたければ、しなくてもおいしいと思います。

油が余ってたので揚げてみました。
じゃがいもをしっかり潰さなかったので、じゃがいもと芋餅を一緒に食べてる見たくなりました。ちゃんと潰すのか潰さないのか、どっちかにした方が料理としては良いと思いました。