昆布とジャコの梅風味チャーハン
まさ隊長
作り方
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1
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具材を集めます。
ご飯、卵、ジャコ、ピーマン、ウインナー、昆布の佃煮です。
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2
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具材を細かく刻みます。
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3
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熱したフライパンに油を敷いて卵を落としご飯を入れて混ぜ合わせます。
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4
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早めにピーマンを入れて混ぜ合わせます。
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5
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ウインナーを入れて混ぜ合わせます。
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6
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塩胡椒、顆粒ダシを入れて混ぜ合わせます。
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7
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ジャコと昆布の佃煮を入れて混ぜ合わせます。
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8
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梅肉を入れて混ぜ合わせます。
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9
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最後に醤油を回しかけ混ぜ合わせます。
皿に盛り付け完成です。
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コツ・ポイント
梅干しがなかったので、梅肉ソースを使いましたが、梅干し一個あればその方がいいです。
それぞれの具材の火の通りを考えて作ってみてください。
それぞれの具材の火の通りを考えて作ってみてください。
このレシピの生い立ち
朝からチャーハンを食べたくなり作りました。ご飯が少なめだったので具材を増やして作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まさ隊長
