#たらのハーブピカタ
作り方
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1
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一口大切ったたらに塩胡椒して、卵、パセリ、粉チーズを合わせた衣にくぐらせます
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱して1を焼く。両面こんがり焼けたら蓋をして蒸らします
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3
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お好みでトマトケチャップと召し上がってください
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コツ・ポイント
カジキマグロなど白身のお魚なんでもできます。
鶏肉でもぜひ
タラの匂いが気になる場合は牛乳につけてから使用すると匂いが取れます。
鶏肉でもぜひ
タラの匂いが気になる場合は牛乳につけてから使用すると匂いが取れます。
このレシピの生い立ち
カジキマグロで作ろうと思ったのですが鱈しかなくて作ったら美味しかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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