簡単副菜☆菜の花のチーズパン粉焼き。
ゆぅゅぅ
作り方
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1
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菜の花は洗って3〜4cm長さに切る。
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2
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オーブン使用可能な耐熱皿（グラタン皿など）水気がついたままの菜の花を入れてラップをし600wのレンジで2分加熱する。
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3
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加熱終了後、軽く塩こしょうを振りマヨネーズを全体にかける。
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4
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ピザ用チーズをのせる。
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5
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パン粉を全体に振りかける。
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6
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オーブントースターでパン粉がこんがりするまで3分〜焼く。
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7
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今回は菜の花ケールという、ケールの花芽を使用しました。（菜の花はアブラナ科アブラナ属の花の総称です）
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コツ・ポイント
各分量は目安です。多少増減しても大丈夫です。チーズの塩気があるので塩はかけすぎないようにしてください。焦げすぎないよう、お使いオーブントースターにより加熱時間は調節してください。（今回は一番強い火力で3分ほど加熱しました）
このレシピの生い立ち
菜の花をどう料理しようかな〜と次男に相談したら「マヨネーズつければいいんじゃない？」「焼けばいいんじゃない？」「チーズのせればいいんじゃない？」とアドバイスをくれたので全部まとめてやってみました。
このレシピの作者
ゆぅゅぅ
