もう一品!葉っぱたっぷり炒め★の画像

Description

一品野菜が足りない時に!

材料 (4人分(目安))

ほうれん草・小松菜など青菜
1把
1房
半玉(5個)
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1かけ
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    菜っぱは水洗いして、食べやすい大きさに切る。キノコはいしつきを取ってばらしておく。

  2. 2

    トマトは一口サイズに切っておく。(ミニトマトは半分に)

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンにいれ、包丁でつぶしたにんにくをいれて火をつける。

  4. 4

    香りが出てきたらキノコ、野菜を炒め、塩こしょうで味を付ける。火を止める寸前にトマトをいれて一混ぜする。

  5. 5

    皿に盛りつけたら、チーズをかけてできあがり。
    (とろけるタイプのチーズは火を止める前にいれ、すぐ火を消し、余熱で溶かす

コツ・ポイント

鶏肉をいれると、メインになります!!

このレシピの生い立ち

葉っぱが足りないと体調をすぐ壊す私・・・カンタンに、美味しくできる葉っぱ料理です。
レシピID : 777693 公開日 : 09/04/11 更新日 : 09/04/11

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