もう一品!葉っぱたっぷり炒め★

もう一品!葉っぱたっぷり炒め★
一品野菜が足りない時に!

材料 (4人分(目安))

ほうれん草・小松菜など青菜
1把
きのこ
1房
トマト(ミニトマト)
半玉(5個)
大さじ1
1かけ
塩こしょう
少々
チーズ(粉でもシュレッドでも)
お好きな量

1

菜っぱは水洗いして、食べやすい大きさに切る。キノコはいしつきを取ってばらしておく。

2

トマトは一口サイズに切っておく。(ミニトマトは半分に)

3

オリーブオイルをフライパンにいれ、包丁でつぶしたにんにくをいれて火をつける。

4

香りが出てきたらキノコ、野菜を炒め、塩こしょうで味を付ける。火を止める寸前にトマトをいれて一混ぜする。

5

皿に盛りつけたら、チーズをかけてできあがり。
(とろけるタイプのチーズは火を止める前にいれ、すぐ火を消し、余熱で溶かす

コツ・ポイント

鶏肉をいれると、メインになります!!

このレシピの生い立ち

葉っぱが足りないと体調をすぐ壊す私・・・カンタンに、美味しくできる葉っぱ料理です。
レシピID : 777693 公開日 : 09/04/11 更新日 : 09/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」