うちの生姜焼き定食の画像

Description

玉ねぎをレンジで加熱して時短なのにしっかり調味料が絡みます。ご飯が進むがっつりおかずです。夫のお気に入り(*^^*)

材料

1/2個
サラダ油
大さじ1
生姜チューブ
10cm
【調味料】
お酒
大さじ3
みりん
大さじ3
醤油
大さじ3
【添えもの】
せん切りきゃべつ
2つかみ
1/2個
マヨネーズ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄く切りお皿にのせてラップをかけてレンジで2分加熱します

  2. 2

    写真

    豚もも肉は半分に切ります

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をひき肉を炒めます

  4. 4

    写真

    半分位火が通ったら玉ねぎと合わせた【調味料】を入れて炒めます

  5. 5

    写真

    【調味料】の水分量が少なくなってきたところで生姜を入れて混ぜます

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付け完成です。
    せん切りきゃべつ、トマト、マヨネーズを添えています。

コツ・ポイント

レンジで加熱した玉ねぎは時短でありながら調味料がよく染み込みます

このレシピの生い立ち

お肉を調味料に漬け込んだりは一切ありません。思い立ったらすぐに作れる時短おかずです。
レシピID : 7776930 公開日 : 24/03/16 更新日 : 24/03/16

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