明太子揚げ出し豆腐
赤紫芋介
作り方
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1
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豆腐をレンジで600W2分加熱をする。
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2
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ザルを斜めにして水分を切る。
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3
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衣を付ける。
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4
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油で揚げる。
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5
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少しきつね色に揚げる。
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6
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◎をまぜて、あんかけを作る。少し強めのトロミをおすすめ。
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7
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明太子を加える。
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8
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サッと火を入れる。
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9
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器に盛って、あんをかけて、小ねぎを添える。
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コツ・ポイント
おつまみにも、ご飯にも〜〜〜〜。
このレシピの生い立ち
明太子が余り 作ったことがないので、挑戦してみました！！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
赤紫芋介
