よこ's きなこピーナッツ入り食パン
神戸のカレー好きよこ
作り方
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1
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強力粉を準備。一般的に食パン一斤は250gのところ、きなこ、ピーナッツ追加分を減らした230gを準備
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2
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きな粉を準備する。大さじ3は約15g
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3
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ピーナッツを準備する。フードプロセッサーなどで砕いておく。大さじ1は約5g
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4
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クリーミーパウダーを準備する
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5
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砂糖を準備する。
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6
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材料を投入する。以下投入順番。
水→強力粉→きな粉→ピーナッツ→マーガリン→ 砂糖→クリーミーパウダー→ドライイースト
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7
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ホームベーカリーにセットし、食パン一斤、焼きいろ薄めでスタート
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8
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出来上がり
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コツ・ポイント
以前紹介した蜂蜜きなこクッキーより調理時間が短縮できた点です。強力粉は加えたきなこ、ピーナッツ分を減らした分量としている。
また、業務スーパー食材をふんだんに使用したのでコスパいいです。お子様にもおススメ。
また、業務スーパー食材をふんだんに使用したのでコスパいいです。お子様にもおススメ。
このレシピの生い立ち
資格勉強をしていますが、始業前のわずかな時間となるため、集中力が高まる食材を効率的にかつ、ダイエットも意識しながら摂取したく、また以前紹介した蜂蜜きなこクッキーより調理時間が短縮して編み出しました。大豆とピーナッツが集中によいとのこと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
