冷凍ブロッコリーのレンジで簡単に煮物
作り方
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1
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冷凍ブロッコリーを表記通りに解凍する(今回は2分程加熱しました、熱いまま使いました、水分はきらず)
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2
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醤油、味醂、酒を入れて混ぜてラップをし電子レンジ500w2分半程(お子さんが食べる時は酒を抜いたり味醂を砂糖に)
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3
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鰹節をかけて和える
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4
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味が染み込めばいいので、様子を見ながらレンジで熱していいと思います
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コツ・ポイント
熱いので火傷注意。味醂を砂糖に変える場合お好みですが小さじ1位。酒はなくても可。減塩醤油使用なので濃いめだと思います。
このレシピの生い立ち
簡単がいい!