かんたん湯豆腐
Description
春の陽気でしたが、少し肌寒い日だったので、湯豆腐にしました。ポン酢であっさり美味しいです。
クックZNN0MR☆
作り方
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1
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鍋に水とスプーンですくった豆腐を入れて、火をつける。
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2
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そこに、塩昆布を入れて、弱火でじっくり炊いて出来上がりです。
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3
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あとはお好みで、三つ葉をのせて、ポン酢つけて召し上がってください。
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コツ・ポイント
豆腐は水から弱火でじっくり温めてください。
このレシピの生い立ち
成城石井で京都の湯豆腐用の豆腐を買って作りました。
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クックZNN0MR☆
