雑穀米入り栗ご飯☆
ぴいちゃん★★★
作り方
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1
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内釜で米をとぐ。とぎ終わったら、雑穀米を1袋入れる。栗を投入する。塩を入れる。
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2
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計量カップを用意する。だしつゆを50cc入れた後で、上から50ccのみりんを注ぐ、更にその上に料理酒100ccを注ぐ。
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3
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1の米に2を投入する。米と雑穀米の分350ccの水を入れて炊く。炊きあがったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
雑穀米が無ければ白米でもOKです。ただし、水分量はそのままで。ご飯の炊きあがりが堅めが良い人は米の分の水分を減らして下さい☆
このレシピの生い立ち
生栗をむくのが嫌だったので、100均の栗で代用出来ないかと作ったらとても美味しかったので、アップしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
