昆布つゆうどん おゆみ風
Description
なし
材料
(1人前)
作り方
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1
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①最初に野菜を切っておく
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2
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②うどんを1〜2分茹でほぐしてザルにあげておく
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3
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③お鍋に水を入れ、沸騰したらキャベツを入れ、キャベツが少し煮えたら②のうどんを入れて混ぜ合わせる
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4
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昆布つゆを入れ、グッグツしたらほうれん草を入れ少し煮たら卵と揚げ玉を少し入れて5分位煮て卵がいい感じになったら出来上がり
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コツ・ポイント
最後に長ネギを少し入れるといいよ
揚げ玉は少しでも入れると鍋焼きみたいになるよ
しばらく置いておくとうどんに味が染み込んでさらに美味しくなるよ
揚げ玉は少しでも入れると鍋焼きみたいになるよ
しばらく置いておくとうどんに味が染み込んでさらに美味しくなるよ
このレシピの生い立ち
適当に作っているレシピを子供に向けて保存中
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