レンチンでお手軽うどんV27えび天絹厚揚
Aranjuez5
作り方
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1
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細うどんは袋の上部を切り、レンチン（６００W）で２分半。
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2
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絹厚揚げはレンチンを２分、６等分しておく。
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3
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カップ焼きそばのカップにうどんスープを入れ、熱湯を注ぐ。
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4
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ここにレンチンした細うどんを入れ、良くほぐす。
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5
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九条ネギ・カニカマ・絹厚揚げを加え、レンチンを1分半。
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6
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最後にえび天を載せて、完成。
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コツ・ポイント
絹厚揚げは前もってレンチンをしておく。えび天は後載せで。
このレシピの生い立ち
実際にビジホで作ったレンチンでお手軽うどんのV27。フィーチャーしたのは九条ネギ・カニカマ・えび天・絹厚揚げの豪華版。なかなか食べごたえがあったね。しかしこれを作るには各階に電子レンジがあるビジホでないとダメだね。
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