詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ホームベーカリーオートミール惣菜パン

ホームベーカリーオートミール惣菜パンの画像

Description

卵、バター不使用

材料

■ パン生地
A水
170ml
Aオートミール　不使用は 強力粉30g 足す
30g
B強力粉
250g
Bオリーブオイル
38ml
B砂糖
25g
Bスキムミルク
12g
B塩
5G
Bドライイースト
小さじ1 2.8g 1袋
■ 具材
チキンナゲット
4つ
シュレッドチーズ　割けるチーズ　スライスチーズ
適量
ウインナー
2つ
ハム
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    パン生地Aを入れてオートミールが少し水を吸うのを待つ

    数分後にパン生地B投入してセット

    写真ベーカリーレシピの応用

  2. 2

    写真

    Panasonic ホームベーカリー使用　オートミール使用しない場合は分量を強力粉に足す

  3. 3

    1時間後 パン生地完了 取り出して 16等分に分ける

  4. 4

    写真

    チーズハムソーセージ など お好みの具材を入れ、パン生地を形成する

    形成時には手に少し オリーブオイルをつけて実施

  5. 5

    写真

    生地を並べたら発酵40℃30分

    石窯ドーム お手軽パン設定
    発酵〜焼きまで一括設定
    クッキングシートなしでくっつきなし

  6. 6

    写真

    オーブンレンジで焼く
    オーブン予熱無し 190℃19分

コツ・ポイント

オートミール 使用時は必ず水に浸水して他の具材をセットする
オートミールのつぶつぶが残るり パンの食感が悪くなる
惣菜パン なので オートミールの癖も全くなし
割けるチーズinは最強の伸び！

このレシピの生い立ち

オーブンレンジ　東芝石窯ドーム
ホームベーカリー　パナソニックBMT1001-T
レシピID : 7778427 公開日 : 24/03/18 更新日 : 24/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
miki_ako
ホームベーカリーオートミール惣菜パン
by miki_ako