鮭の大葉巻き
コープこうべ
作り方
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1
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鮭は半分に切り、こしょうをふり、大葉を2枚巻きつける。アスパラは5cmに切る。
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2
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フライパンに油を熱し、鮭・アスパラを入れ、アスパラに塩をして焼く。
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3
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毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
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コツ・ポイント
鮭はタンパク質はもちろん、EPAとDHAが多く含まれています。焼くだけなので、忙しい朝食にも簡単に作ることができます。季節の野菜と一緒に焼くと、栄養バランスも良く、お弁当にも便利です。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
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