簡単!美味い!香港焼きそば
作り方
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1
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野菜はニラともやし、またはお好きな野菜で!
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2
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フライパンに合挽ひき肉を入れ細かくなるように焼く!
塩胡椒をして
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3
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今回は野菜のニラともやしのパック野菜で、量は半分、4人分なら一袋で
焼いた挽肉の中と一緒に炒める
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4
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タレを作る。
レシピ参照に。。
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5
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マルタイの麺、2人前なら一袋で1分半茹でてザルに出して、太白胡麻油かグレープシードルオイルと小さじ1の醤油を絡めさせて
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6
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まず、フライパンで麺をある程度、焼く。少し香ばしく!
そして、野菜ひき肉を導入
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7
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一通り、まぜりましたらタレをかけて
絡めていく
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8
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ネギと紅生姜を付けて盛り付ける
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コツ・ポイント
可能なら中国たまり醤油を買ってください。
煮物、角煮、焼きそば、黒くして、
尚、コクが増します!
煮物、角煮、焼きそば、黒くして、
尚、コクが増します!
このレシピの生い立ち
研究中
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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