電気圧力鍋 水無し 牛丼の具 冷凍玉ねぎ

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Description

玉ねぎから水分が出るので充分に汁だく。柔らかく仕上がります。七味や紅生姜を乗せてももちろん美味しい。

材料 (2人分)

顆粒だし
小さじ1/2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒(気持ち少なめでもOK)
大さじ2
砂糖
大さじ2
200g
 

作り方

  1. 1

    牛肉と玉ねぎを食べやすい大きさにカット

  2. 2

    調味料を全て入れてよく混ぜる

  3. 3

    水無し 電気圧力鍋で圧力6分

コツ・ポイント

圧力鍋の間にお風呂しました。
冷凍しておいた玉ねぎを使う場合は水がなくても良いのですが、切ったばかりの玉ねぎであれば大さじ2くらい入れても良い。少し濃いめなので日によって調味料は調整する

このレシピの生い立ち

とにかく牛肉を食べたい時がある。お弁当の半分を丼にするのでレパートリーとして。
レシピID : 7779023 公開日 : 24/03/19 更新日 : 24/04/01

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