ヨウサマの減塩ほうれん草のお浸し 弁当編
Description
弁当にお浸し(青菜)が箸休めで欲しくなります。
材料
(3人前)
作り方
-
-
1
-
ほうれん草、しめじの1人分はこの位です。
-
-
-
2
-
緩くラップして600w2分レンチンする。温め途中で出た水分は熱が冷めたらザルで水洗いし、水分を絞る。
-
-
-
3
-
味付けは白だしだけです。
-
コツ・ポイント
お弁当作成している時は、時間に間に合わせないといけないプレッシャーでよく味が分からないと思います。味付けは白だし飲みです。良い味が出ます。
このレシピの生い立ち
今年の4月から高校に進学、毎日弁当持参で悩んでいた友人の相談にのり、私が弁当メニューの提案をしています。メニューが浮かぶ限り協力したいです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。