お味噌2倍で塩分半分!コク旨味噌汁の画像

Description

新商品『海塩(うみしお)そみラ』を使ったお味噌汁
コク増しにたっぷり使うと甘みも増して美味しいんです(^-^)

材料 (2人分)

海塩そみラ
大さじ4
50g
1枚
だし汁
300ml

作り方

  1. 1

    写真

    今回はこの「海塩そみラ」を使います。

  2. 2

    だし汁を鍋に入れてひと煮たちさせたら、油揚げ、小松菜の茎、葉の順に入れ、1分ほど加熱する。

  3. 3

    火を止め、海塩そみラを溶き入れて完成。

コツ・ポイント

今回は小松菜と油揚げのお味噌汁ですが、お好きな具材でぜひお試しください★ミ
コク増しに海塩そみラをたっぷり使ったお味噌汁は、やさしい甘みと旨味が感じられておいしいんです~

このレシピの生い立ち

一般的なお味噌に比べて塩分4分の1のお味噌ができました!いつもの量で塩分1/4、たっぷり倍量使っても塩分1/2!
これだけでも味が決まる。
そみファ・そみドとはまた違った使い方ができる「海塩そみラ」をどうぞよろしくお願いします!
レシピID : 7779245 公開日 : 24/03/19 更新日 : 24/03/19

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