塩麹で☆さっぱり浅漬け♫
Description
さっこままさんのおいしい塩麹（レシピID637783）♪これを使ってちょっと酸味がきいた浅漬けにしてみました♪
haruchiko
材料
（１回分）
作り方
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1
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きゅうりは６～８ミリの斜め切り、人参は２～３ミリの半月切り。
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2
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ビニール袋にすべて入れてモミモミ♡
空気を抜いて写真のように縛り、ちょっと置いておく。１～2時間くらい。
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3
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軽くゆすいで水気を切って召し上がれ♡
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4
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コツ・ポイント
お野菜は味がなじみやすいもの（太め）となじみにくいもの（細め）で大きさ調節して下さい♡
このレシピの生い立ち
ちょっと酸味のある浅漬けが食べたくて☆
haruchiko
