簡単おから 入りとんぺい焼き風お好み焼き

生地の材料を100ccの水とよく混ぜる。
ウチは計量カップでまぜまぜしちゃいます。

フライパンに多めの油をひいて、熱してフライパン全体に油をいきわたらせます。

生地をフライパンに全て入れ、フライパン全体に生地が行き渡るようにします。

窪ませたところにたまごをポンと乗せます。七味を全体にふりかけます。
お好みで、天かすや乾燥小エビをのせてください。

蓋をして卵がうっすら白くなるまで、火にかけます。

蓋をとって生地のふちがこんがりするまで火にかけます。

お皿に盛って、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のりを振りかけてかんせいです。