梅しそ豚巻き
独身女の備忘録
作り方
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1
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豚バラ肉を並べて太い方に大葉、チーズ、梅肉の順で置く
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2
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チーズと梅肉が飛び出ないように大葉を両端畳んで巻く（大葉が小さそうであれば2枚並べてもOK）
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3
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巻き終わりを下にして油を引かない状態で中火で焼く
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4
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全体に焼き目が付いたら☆を入れ絡める
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コツ・ポイント
作り方にも書きましたが大葉を両端畳みながら巻くとチーズが出てくるのを防ぐことができます。
梅肉は1個につき2センチぐらいずつにするとちょうどよかったです。
梅肉は1個につき2センチぐらいずつにするとちょうどよかったです。
このレシピの生い立ち
レパートリーが無くて家族が探していたところDELISH KITCHENさんのこちらのレシピを見つけてくれましたhttps://delishkitchen.tv/recipes/134880176658972939
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