韓国スコーンショコラ☆卵、牛乳なし☆

Name: 韓国スコーンショコラ☆卵、牛乳なし☆
Ingredients: ホットケーキミックス 150g; ココアパウダー 大さじ1; こめ油 20g; 水 35g

Description

ココア味の韓国スコーン。豆乳キレていて水にしたら、あまりの美味しさに泣けてきた。デコる為に水分少なめのビスケット風、旨～

外交官夫人のレシピ

材料

ホットケーキミックス

150g

ココアパウダー

大さじ1

こめ油

20g

水

35g

作り方

1

ボウルにホットケーキミックスとココアパウダーを入れぐるぐる。

こめ油を入れ混ぜたら、水を加える。
まとまればOK。
2

粉っぽくていいよ。
丸くまとまればOK
最後にチョコ、ナッツ類はさっくり入れる
丸く型抜きし、オーブンシートにのせる
3

170℃に予熱したオーブンで25分
出来上がり♪
4

3種類の韓国スコーンです。デコったり可愛くするのがめっちゃ楽しいよ～

コツ・ポイント

トッピングは、グリークヨーグルトをのせて、クッキー、チョコレートスプレーをのせています。韓国スコーン風にデコりました。

このレシピの生い立ち

ゼラチンを早く消費したく、豆乳デザートを作り続けていたら、豆乳がキレていました。ホットケーキミックスなら、水でもいけるんじゃない?と冒険。
抹茶、プレーンと3種類を水で作りました。全く問題なし。卵も不要、期限間近のミックス粉が消費できて◎

レシピID : 7780129 公開日 : 24/03/21 更新日 : 24/03/21

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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20年キッチン開設
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英会話講師18年目
清原株式会社
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東京都出身
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