お手軽お子様ナチョス風
Description
辛いの苦手、トマト苦手、香辛料もちょっと…でもナチョスパーティーしてみたい!という、小さいお子様がいるご家庭にオススメ♡
作り方
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1
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フライパンにごく少量の油を入れ、にんにくチューブを加えて温め、ひき肉を入れて炒める。(ひき肉から油が出ます。)
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2
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肉に火が通ったら、たまねぎを入れて、よく火を通す。
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3
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軽く塩こしょうをして混ぜ、コンソメ、ケチャップ、ウスターソースを入れてさらに炒め、具の出来上がり♪
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4
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別に小さめの鍋を用意し、牛乳と米粉を入れてよく混ぜ、温める。
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5
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鍋にシュレッドチーズを入れ、混ぜながら溶かす。
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6
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トルティーヤチップスを皿に盛り、⑤のチーズをかける。
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7
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③の具を乗せる。
他にも乗せたいものがあれば乗せる。
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8
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最後に、レタスを食べやすい大きさにちぎって乗せる。
(今回は、コンビニのレタスサラダを乗せちゃいました。)
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9
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出来上がり♪
お手々で召し上がれ♡
(お手々はキレイにしてからね!)
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コツ・ポイント
我が家好みの味の濃さ(薄さ)なので、味見をして、コンソメやケチャップ、ウスターソースを調節してください(*^^*)
辛さが大丈夫な人は、チリパウダーを+してみてくださいませ。
辛さが大丈夫な人は、チリパウダーを+してみてくださいませ。
このレシピの生い立ち
アメリカ風のトッピング盛り盛りナチョスを食べてみたかったけど、我が家の子どもたちには苦手そうな味付けやトッピングだったので、子どもたちが好きな味付けに変えてみました♪我が家の「生トマトも辛味も苦手」な8歳と4歳と楽しめました!