簡単!鶏軟骨の唐揚げ
作り方
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1
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ビニール袋に、軟骨と☆を全部入れ揉んで、半日から1日寝かす
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2
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1を寝かしたらボールに入れ、片栗粉を入れる(ベタつきがなくなる程度)
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3
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2を油で揚げ、カラッとなったら出来上がり
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4
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塩コショウ又はポッカレモンで食べると美味しいです
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コツ・ポイント
片栗粉を大さじ2と書きましたが、軟骨のベタつきをなくなるくらいで作るとカラッとなります
このレシピの生い立ち
大量に安く買えたので唐揚げにしました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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