だし、包丁入らず!キャベツのごま酢味噌汁

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Description

お酢とすりごまが、ごま和えのような新感覚味噌汁です。だしをとる手間なし!レンジで簡単1人分!美味しいのに、ちゃっかり減塩

材料 (1人分)

●味噌
小さじ1
●酢
小さじ1/4
●すりごま
小さじ1
●酒
小さじ1
ひとつかみ

作り方

  1. 1

    野菜、酒小さじ1、水100mlを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけレンジで3分30秒加熱する。

  2. 2

    味噌小さじ1、酢小さじ1/4をいれまぜ、すりごま小さじ1、かつお節をふる。

コツ・ポイント

・酢は入れすぎると酸っぱくなるので注意。
・2人分以上で作る場合は、鍋で加熱するのがおすすめです。

このレシピの生い立ち

簡単で美味しい減塩味噌汁を考えました!
レシピID : 7780981 公開日 : 24/03/22 更新日 : 24/04/02

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