冷しゃぶう米めん

鍋にお湯を沸かし、う米めんを4分ほど茹でる。
茹で上がった麺は冷水でしめておく。

電子レンジで豚バラ肉を5~10分温め、トマトをくし切りにする。

お皿にうどんと具材を盛り付け、ポン酢とごま油をかけたら完成。