茄子の煮浸しおゆみ風
継ぎ足しのおゆみ
作り方
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1
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茄子のヘタを切り落とし縦半分に切ったら格子状に切り込みを入れる
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2
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耐熱ボールに皮目を上にした状態で重ねて全部入れる
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3
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②に昆布つゆ、みりん、白だし、黒酢、ごま油を入れたら、ふんわりラップを被せる
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4
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レンジに入れ600Wで４分加熱する
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5
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出来上がり！
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コツ・ポイント
味を馴染ませる為に少しおいてから食べた方がいいかも！
※加熱時間は調節してね！！
※加熱時間は調節してね！！
このレシピの生い立ち
適当に作っているレシピを子供に保存中
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継ぎ足しのおゆみ
