かぼちゃサラダの画像

Description

ほんのり甘いかぼちゃサラダが好きです。
シナモン、甘くない生クリームを足すとデザートっぽくて美味しいです。

材料

1/4切れ
一本
4枚
★シナモン
適量
★砂糖
小匙1/2
★塩コショウ
適量
★酢
小匙1
★マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを潰しやすい大きさに切りレンチンして柔らかくする。にんじんも同じように角切りにしてレンチン。

  2. 2

    柔らかくなったかぼちゃを潰しにんじん、細切りにしたハム、★を加え味を見ながら混ぜる。

  3. 3

    シナモンは食べる直前に振りかけても○です。

コツ・ポイント

かぼちゃの甘味とシナモンがクセになります!
ミックスナッツやレーズンを入れても美味しいです(^-^)

このレシピの生い立ち

いつも黒胡椒を入れていて、他に何かないかな?と思いシナモンを入れました。
レシピID : 7782151 公開日 : 24/03/22 更新日 : 24/03/22

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