ヨウサマの減塩新おやじの炒飯〈弁当編〉
Description
味付けは特になしの簡単炒飯です。
材料
(1人前)
100g程(写真参照)
1個
ラーメンメンマ(みじん切り)
適量(写真参照)
焼き豚(みじん切り)
適量(写真参照)
適量(写真参照)
適量(写真参照)
サラダ油
大さじ1
ニンニクチューブ
小さじ1/2
適量
作り方
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1
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材料はこんな感じです。鶏がらスープは味がぼんやりした時に使用する。
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2
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最強の味方。
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3
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メンマは水洗いして塩分を取る。
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4
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サラダ油にニンニクチューブを溶かし軽く炒めたら、全ての具材を混ぜて炒める。
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5
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こんな感じに仕上げます。最後に煎りゴマを振りかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今年の4月から高校に進学、毎日弁当持参で悩んでいた友人の相談にのり、私が弁当メニューの提案をしています。メニューが浮かぶ限り協力したいです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。