簡単!レンジでいちごジャム・苺ジャム
Description
レンジで簡単ジャム作り♪
朝はパンで済ますことが多い旦那さんに、少しでも体にいいかなと思って作りました。
朝はパンで済ますことが多い旦那さんに、少しでも体にいいかなと思って作りました。
材料
作り方
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1
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①【準備】
苺を水洗いし、ヘタを取り、しっかり水気を切っておく。
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2
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②耐熱ボールにイチゴとグラニュー糖(なければ砂糖でもOK)を入れて、1時間以上放置。
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3
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時間がない場合は、木ベラなどで、混ぜると水分が出やすくなります。これくらいになったらレンジ強で13分ほど熱を加えます。
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4
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レモン汁を加えてできあがり。
保存瓶は忘れず煮沸消毒してくださいね♪
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コツ・ポイント
①レンジで加熱中は油断するといちごが溢れてくるので、こまめに覗いて下さい。
覗くついでに、白い泡を取り除きましょう。
②粒がゴロゴロしている方がお好きな方はそのままで。
ペーストが好きな方は、加熱途中に潰してもOKです。
覗くついでに、白い泡を取り除きましょう。
②粒がゴロゴロしている方がお好きな方はそのままで。
ペーストが好きな方は、加熱途中に潰してもOKです。
このレシピの生い立ち
いちごが安かったのでたくさん購入しました♪
ガス代を浮かせたくて、レンジを使ってのジャム作りに挑戦。
簡単にできました~。
ガス代を浮かせたくて、レンジを使ってのジャム作りに挑戦。
簡単にできました~。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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