チョ~簡単! すき昆布のサラダ
作り方
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1
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ボウルに水を張り、すき昆布をキッチンバサミで5㎝角に切りながらつける。水の中でほぐしながら洗い、水を捨てる。
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2
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1のボールの中に熱湯を注ぎ、1分間置く。ザルにあげ、冷水(水道水でよい)をかけて冷ます。
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3
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すき昆布の水気をよく切り、缶汁を切ったツナ・お好みの野菜をたっぷり入れ、ドレッシングで和える♪
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4
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☆この日はメインがしょうゆ味の煮付けだったので、自家製フレンチドレッシング版で♪
和風のドレッシングもモチ!合います♡
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5
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《15.5.6追記》沢山の方に検索頂き、ありがとうございます!記載漏れしていたミニトマトを追加し、写真変更しました!
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6
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《追記》いつもは、co-opの野菜たっぷり和風ドレッシング!水菜を入れても美味しいよ(^^)
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コツ・ポイント
コツはなし!と言っても良いです♪
昆布とツナを入れたボウルの上に、スライサーを置いて、どんどん千切り野菜を投入しましょう!!
昆布とツナを入れたボウルの上に、スライサーを置いて、どんどん千切り野菜を投入しましょう!!
このレシピの生い立ち
はるみさんの本で知った、すき昆布。もっと手軽にモリモリ食べた~い!
ということで、すき昆布の袋のレシピを参考に、速攻メニューを作っちゃいました♪
ということで、すき昆布の袋のレシピを参考に、速攻メニューを作っちゃいました♪